30/06/2025

ESTATE IN TAVOLA: IDEE PER UNA MISE EN PLACE MEDITERRANEA

C’è un momento, quando la luce si fa più calda e l’aria profuma di sale, in cui desideriamo che anche la tavola racconti l’estate. È il tempo delle cene in terrazzo, dei brunch vista mare, delle chiacchiere che si allungano tra amici.

Le collezioni Ocean, Atlantic e Nautica di H&H portano in tavola tutto questo: il fascino del Mediterraneo, lo spirito delle coste portoghesi, la freschezza delle giornate trascorse in riva al mare. Con piatti in porcellana decorata sottosmalto, colori che richiamano le onde, sardine illustrate con ironia e motivi nautici eleganti, questi servizi donano alla mise en place un carattere fresco, allegro e sofisticato.

3 collezioni, 3 atmosfere da vivere

Ocean si distingue per le sue sfumature marine e le decorazioni delicate: perfetta per chi ama uno stile essenziale ma ricercato. I suoi toni blu e bianco sporco evocano la brezza marina e si abbinano con gusto a tovaglie in lino naturale e bicchieri trasparenti.

Atlantic è un omaggio all’oceano in tutta la sua energia. Le illustrazioni di pesci e dettagli grafici donano movimento e dinamismo alla tavola. Ideale per brunch colorati o cene informali dal sapore esotico.

Nautica, invece, è la collezione più ironica e contemporanea: le sue sardine illustrate con tratti stilizzati e colori brillanti strappano un sorriso e raccontano una tavola creativa, vivace e conviviale. Perfetta anche per arredare con stile le seconde case o le tavole di bar e ristoranti in riva al mare.

Come apparecchiare con stile (senza complicarsi la vita)

Per esaltare queste collezioni basta poco: una base neutra, un tocco naturale, qualche elemento “rubato” alla spiaggia. Ecco qualche idea semplice per una mise en place estiva d’effetto:

  • Usa una tovaglia in lino grezzo o una base in cotone bianco per far risaltare i decori dei piatti.

  • Aggiungi un centrotavola di limoni freschi o di conchiglie raccolte durante una passeggiata.

  • Abbina bicchieri trasparenti o leggermente colorati in blu, verde acqua o ambra.

  • Completa con posate dal manico naturale o dettagli in corda o legno chiaro.

La tavola diventa così una piccola isola felice, dove ogni oggetto racconta un frammento di vacanza.

Una ricetta perfetta da servire in stile H&H

Vuoi rendere tutto ancora più speciale? Ti proponiamo una ricetta semplice ma d’effetto, perfetta da servire nei piatti Ocean o Atlantic.

Pasta fredda con pesce spada, limone e menta

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g di pasta corta (es. fusilli o mezze maniche)

  • 200 g di pesce spada a cubetti

  • scorza e succo di 1 limone

  • qualche foglia di menta fresca

  • olio extravergine d’oliva

  • sale, pepe, peperoncino (facoltativo)

Preparazione:
Cuoci la pasta al dente, scolala e raffreddala sotto l’acqua fredda. In una padella, rosola il pesce spada con un filo d’olio e aggiungi scorza di limone e un pizzico di pepe. Unisci alla pasta, aggiungi il succo di limone, le foglie di menta spezzettate e un filo d’olio. Lascia riposare mezz’ora in frigo e servi in una ciotola ampia della collezione Ocean.

Un piatto fresco, leggero e profumato, perfetto per accompagnare una tavola che sa di estate e bellezza condivisa.